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샤브샤브
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밤돼지 어깨 로스 장미
각 100g 213엔(부가세 포함)
갈리시아산 밤을 일정 기간 먹게 함으로써 43% 이상의 서리가 내린 돼지만 '갈리시아 밤돼지'로 인증을 받을 수 있는 희소 가치가 높은 돼지고기입니다.육즙이 부드럽고, 지방도 외형만큼 몹시 담백하고 단맛이있는 것이 특징입니다.올레산을 충분히 포함한 밤돼지는 미용과 건강 등에 효과 발군! 꼭 드세요.
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밤돼지 붉은살
100g138엔(부가세 포함)
밤돼지 중에서도 저렴하고 샤브샤브 이외 요리 용도가 풍부한 부위입니다.육질은 어깨 로스와 장미에 비해 섬유가 거칠고 조금 딱딱하지만 맛과 감칠맛이있는 것이 특징입니다.
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소 붉은
100g378엔(부가세 포함)
소 샤브 중에서도 가장 인기있는 붉은 고기입니다.
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소 어깨 로스
100g486엔(부가세 포함)
붉은 몸보다 비교적 사시가 들어간 고기로 맛과 감칠맛이 있는 것이 특징입니다.
